נוצר ב - 14/05/08, עודכן ב - 08/08/08 •מנות ראשונות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 40 דקות
• עונות: קיץ• שיקולים נוספים: בישול בריא
אופן ההכנה: מרתיחים בסיר במשך כ-20 דקות את חזה העוף עם עלי הדפנה, והפלפל האנגלי. קולים את הפלפל האדום וקולפים אותו.
מכניסים את העוף והפלפל האדום לתוך מעבד מזון ומפעילים עד לקבלת מרקם אחיד. מוציאים ומעבירים לקערה, מוסיפים את המיונז, המלח ןהפלפל השחור, מערבבים ומעבירים לצנצנת. שומרים במקרר. בתיאבון.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.