נוצר ב - 14/05/08, עודכן ב - 26/08/08 • מנות: 6
•מנות ראשונות• רמת קושי: בינוני
• זמן הכנה: 40 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 60 דקות
• עונות: כל השנה• שיקולים נוספים: בישול רומנטי
אופן ההכנה: פותחים את בצק הפילו, לוקחים שכבה אחת מורחים בשמן קלות, מניחים שכבה נוספת, ושוב שכבה נוספת. ביניהן כמובן מורחים שמן קלות. חותכים את הבצק לארבע ומניחים בתבנית אלומיניום קטנה ועגולה, כך שהדפנות יצאו החוצה. מחממים תנור ל180 מעלות, אופים כ-15 דקות או עד שיזהיבו, מוציאים ומניחים להתקרר. פורסים את הסלמון לרצועות ברוחב 1 ס"מ, חותכים את החסה לרצועות. מערבבים ביחד את המיונז חרדל קטשופ,מוסיפים לחסה ולסלמון וסוחטים מיץ לימון לפי הטעם. מכניסיםלתוך הקונכיה כמות נדיבה של התערובת, מניחים בצלחת ומקשטים עם קטשופ מסביב. בתיאבון
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים
