נוצר ב - 14/05/08
מטבח: צ'יליאני• כשר • מנות: 5
•מנות ראשונות• רמת קושי: קשה
• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 40 דקות
• זמן כולל: 60 דקות
• שיטות הכנה: אפייה• עונות: כל השנה
אופן ההכנה: חוצים את הקישואים לאורך, מוציאים את הפנים עם כף פריזאי ומניחים בצד. מטגנים מעט את הבצל יחד עם פנים הקישואים, העגבניות, מלח, פלפל שחור ועלי הדפנה.
מערבבים את התערובת עם הבשר הטחון והביצה. ממלאים את הקישואים בתערובת, מזליפים מעליהם מעט שמן זית ומכניסים לתנור שחומם ל-170 מעלות למשך 30 דקות. ניתן להוסיף רוטב פטריות, או רוטב עגבניות. בתיאבוןןןןןןןן.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.