אופן ההכנה: מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את העגבניות, ולאחר שהן מתרככות מועכים אותן בעזרת מזלג. מוסיפים את האורז, מטגנים כשתי דקות, מוסיפים את המים החמים ואת התבלינים, מכסים את הסיר, מנמיכים להבה ומבשלים 17 דקות. מכבים את האש, מערבבים היאב, מכסים שוב את הסיר וממתינים חמש דקות. בתיאבון.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.