נוצר ב - 13/05/08 • כשר •מנות עיקריות• רמת קושי: בינוני
• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• שיטות הכנה: בישול• עונות: כל השנה
אופן ההכנה: בתוך סיר נשים את השמן, חצי מכמות השום, חצי מכמות העגבניות, חצי מהכוסברה, פלפל אדום וניח את הפלפלים היבשים. נחמם את הכל ולאחר מכן נוסיף את הדגים ומעליהם את השום, העגבניות ואת הכוסברה ואת שאר התבלינים. נוסיף מים חמים לכיסוי הדג, נביא לרתיחה, ננמיך את הלהבה ונבשל בערך 17 דקות .בתיאבוןןןןןןןןן
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.