אופן ההכנה: יש לקנות את הסרדינים טריים, אין לשטוף אותם, יש להניח שכבה של מלח בתוך קופסא עדיף מעץ, לאחר מכן שכבה של סרדינים ושוב מלח ושוב סרדינים וכן הלאה. לאטום טוב את הקופסה ולהניח במקרר כ-10ימים. ניתן להוציא את כל הסרדינים לשטוף במים לקלף ראש אידרה מרכזית זנב ולחצות לשניים לאורך. בתוך צינצנת מניחים אותם מוסיפים שמן לכסות את הכל ומניחים במקרר אפשר להוסיף פלפל אנגלי ועלה דפנה. בתיאבון
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
