אופן ההכנה: מכינים את כל הירקות בצד, מחממים היטב את המחבת המולטי-שף (מחבת חשמלית גדולה) מוסיפים 2 כפות שמן זית ואחר כך מתחילים עם הירקות:
בצל ופלפלים (אדום צהוב וחריף)
אחרי כמה דקות מוסיפים:
כרובית קישוא ושום
עוד כמה דקות ומוסיפים את הבצל והרוזמרין
מערבבים מדי פעם ומוסיפים מלח ופלפל וכמה טיפות של שמן שוםשום.
עד להשחמה קלה (לא יותר מדיי שלא יתרכך).
אפשר להגיש עם גבינה בולגרית וגבינת פקורינו מגוררות למעלה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
1 אוהבים
