מטבח: ספרדי• כשר • מנות: 6
•מנות עיקריות• רמת קושי: בינוני
• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• שיטות הכנה: בישול,
• עונות: כל השנה
אופן ההכנה: קוצצים את הירקות לקוביות קטנות ומתחילים לטגן לפי הסדר הבא: בצל, בצל ירוק ,גזר, גמבות,ןלבסוף את האפונה. כשהכל מאודה אנו מוסיפים את האורז ומערבבים כ-2 דקות. מוסיפים את המים החמים כ-3 כוסות . מוסיפים את המלח, פלפל שחור גרוס, כורכום, פפריקה אדומה ומערבבים. שמים את הדגים סוגרים עם מכסה היטב מנמיכים את הלהבה וממתינים כ-17 דקות. בתיאבוןןןןןןןן
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
