אופן ההכנה: שמים את נתחי העוף בקערה ויוצקים עליהם את הביצים. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד לשעתיים.
מערבבים יחד את הקמח ופירורי הלחם. טובלים את נתחי העוף בתערובת הקמח ופירורי הלחם ומטגנים בשמן עמוק (לא בבת אחת, כדי לא לקרר את השמן) עד להשחמה. זה אורך כרבע שעה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.