אופן ההכנה: 1. לחמם תנור לחום בינוני גבוהה, לבשל את תפו"א כ- 10 דק' במים ומלח זהירות לא לבשל לגמרי.
2. לסנן את תפו"א במסננת ולנער עד שנוצר מעין דבק מסביב לתפו"א. לא לדלג זהו שלב חשוב זה מה שיוצר בסופו של דבר את הקריספיות.
3. להוסיף את חומרי הטעם רוזמרין טימין שום מלח פלפל ושמן זית לערבב יחד.
4. להכניס לתבנית שטוחה (רצוי להניח נייר אפיה קודם).
לשידרוג ניתן להוסיף עוף בין התפו"א.
לחכות 40-50 דק' ואוי אוי איזה תפו"א טעים...
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
4 מדרגים.
1 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
