זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: ענתכהן :: תפוחי אדמה קריספי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

תפוחי אדמה קריספי

 מתכון של ענתכהן
נוצר ב - 25/04/08
צ'יפס בתנור שחבל על הזמן

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות: תלוי פי מספר האנשים - 2 תפו"א לאדם זוהי בערך המנה שאני מכינה אפשר להוסיף עוד... תוספות, מתכוני בסיס רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 45-50 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: אפייה צלייה בישול עונות: פסח, כל השנה שיקולים נוספים: בישול עם ילדים, בישול בריא, בישול צימחוני, מתאים לילדים, בישול ללא גלוטן, בישול מהיר תגיות: תפוחי אדמה בתנור, תפוחי אדמה אפויים, צ'יפס בתנור

  תפוחי אדמה קריספי



מרכיבים:
6-8 יחידות תפוח אדמה - חתוך בינוני כמו לצ'יפס
0.5 כוס/ות שמן זית - למי שחושב שזה הרבה ניתן להפחית
1 צרור / חבילה רוזמרין - קצוץ גס
4-6 יחידות שום - כתוש
4-6 צרור / חבילה טימין - רק העלים להוריד מהענפים
1 כף/ות מלח גס - לפי הטעם
1 כפית/ות פלפל שחור - לפי הטעם
   

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור לחום בינוני גבוהה, לבשל את תפו"א כ- 10 דק' במים ומלח זהירות לא לבשל לגמרי.
2. לסנן את תפו"א במסננת ולנער עד שנוצר מעין דבק מסביב לתפו"א. לא לדלג זהו שלב חשוב זה מה שיוצר בסופו של דבר את הקריספיות.
3. להוסיף את חומרי הטעם רוזמרין טימין שום מלח פלפל ושמן זית לערבב יחד.
4. להכניס לתבנית שטוחה (רצוי להניח נייר אפיה קודם).
לשידרוג ניתן להוסיף עוף בין התפו"א.
לחכות 40-50 דק' ואוי אוי איזה תפו"א טעים...

ציון 5

3 מדרגים. 12 אוהבים.
91,887 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


תפוחי אדמה קריספי
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

26/04/11
נכתב על ידי: אודי כהן

נשמע טעים ומיוחד, תנסי להוסיף פירורי לחם או פנקו בפעם הבאה, מבטיח שישדרג אפילו יותר.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על תפוחי אדמה קריספי


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת תפוחים עוף בתנור תפוחי אדמה לביבות קציצות תפוח אדמה פשטידות

 מתכונים דומים
לביבות  תירס שילדים אוהבים לביבות תירס שילדים אוהבים
 dyochi
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
סלט סלק ותפוח סלט סלק ותפוח
 austen
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
נקניקיות ברוטב נקניקיות ברוטב
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של ענתכהן
קבב שחבל על הזמן קבב שחבל על הזמן
 ענתכהן
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של ענתכהן לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 21 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 5,328


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.