זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: bar12307 :: מוקפץ
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מוקפץ

 מתכון של bar12307
נוצר ב - 16/04/08
מטבח: בנוסח תאילנדי כשר
מנות: 6 מנות ראשונות, תוספות רמת קושי: קל זמן כולל: 40-60 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני

  מוקפץ
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
6 כף/ות שמן
2 יחידות בצל - קצוץ דק
6 / 5 יחידות פלפל ירוק - חתוך לרצועת (ניתן לשלב צבעים)
1 צרור / חבילה תירס גמדי - חתוך קוביות
0.15 קילו כרוב לבן - ניתן להוסיף עוד
3 יחידות גזר - לגרוד בפומפיה
1 צרור / חבילה פטריות - שמפניון בקופסא חתוכים
0.5 צרור / חבילה נבטים
0.25 קילו חזה עוף - חתוך לקוביות (צימחונים ניתן גם בלי החזה עוף)
0.5 כוס/ות רוטב סויה - ניתן להוסיף עוד יש לטעום
0.25 צרור / חבילה אטריות ביצים - יש לרכך (לבשל) אותם לפני
0.25 כוס/ות רוטב צילי - לפי הטעם
   

אופן ההכנה:
מחממים במחבת גדולה 4 כפות שמן, אחר כך מוסיפים את הבצל. לאחר כמה דקות מוסיפים את הפלפלים ומקפיצים אותם במחבת על אש גבוהה, אחרי 6 דקות מוסיפים את התירס ומקפיצים אותם ביחד,
ממתינים כמה דקות ומוסיפים את הכרוב והגזר, מקפיצים אותם ושופכים חצי מהרוטב סויה. מערבבים ממתינים 3 דקות ומוסיפים את הפטריות, האטריות והנבטים. אחרי שתי דקות מוסיפים את החזה עוף העשוי ואת כל הרוטב סויה, מקפיצים ממתינים 5 דקות והאוכל מוכן .

אופן ההכנה של החזה עוף :
יש לחממם 2 כפות שמן במחבת, מוסיפים את החזה עוף החתוך לקוביות. יש לערבב מידי פעם. מחכים עד שהוא יהיה לבן ועשוי וזה מוכן .

בתאבון ! ! !
(תדרגו ותגיבו ) זה חשוב לי

ציון 5

1 מדרגים. 6 אוהבים.
109,707 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מוקפץ
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

17/06/10
נכתב על ידי: avico123

תודה רבה על המתכון נהנתי מאוד למרות שלא דייקתי בקמויות אבל בסך הכל ארוחה טעימה ומזינה ..תודה על המתכון המפנק!סוף סוף למדתי איך להכין מוקפץ)



תגובות לתגובה:
נכתב על ידי: bar12307, ב: 2011-01-19 20:29:43
אני ממש שמחה לשמוע שהיה לך טעים .. הכמיות זה עניין אישי של מה אתה אוהב ואפשר להוסיף ירקות לפי הטעם :)
הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על מוקפץ


 פרסומות








 תגיות קשורות
מוקפץ אוכל מוקפץ אורז, מוקפץ, רוטב טריאקי, עוף מוקפץ

 מתכונים דומים
סלט גזר תאילנדי סלט גזר תאילנדי
 חיה אילונה דר
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 2 אוהבים
טונה עם פטריות בסגנון אסיאתי טונה עם פטריות בסגנון אסיאתי
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 0 אוהבים
אנטריקוט עם ירקות ירוקים אנטריקוט עם ירקות ירוקים
 ערן שאול
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של bar12307
תפוחי אדמה עם עשבי תיבול  בתנור תפוחי אדמה עם עשבי תיבול בתנור
 bar12307
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של bar12307 לחץ כאן
תחתיות ארטישוק ברוטב אדום תחתיות ארטישוק ברוטב אדום
 bar12307
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של bar12307 לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,707

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,407

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 21 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 5,150


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.