מטבח: סיני• מנות: 6
•מנות עיקריות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 20 דק' דקות
• זמן בישול: 10 דק' דקות
• זמן כולל: 30 דק' דקות • עונות: כל השנה• שיקולים נוספים: בישול מהיר
מחממים 2 כפות שמן בווק.
משחימים את הבצל עד להזהבה , מוסיפים את רצועות הפלפל והשום למשך 2 דקות תוך ערבוב .
מוסיפים את הפטריות ל 2 דק' נוספות.
מוצאים את הירקות לכלי .
מוסיפים 2 כפות שמן לווק . מקמחים את קוביות חזה העוף ומטגנים קלות עד להשחמה מוסיפים את רוטב הסויה + אבקת מרק העוף מים מלח ופלפל.
מוסיפים את הירקות לתוך הווק מביאים לרתיחה מנמיכים את האש מכסים ומבשלים למשך 5 דק' נוספות
אפשרויות להגשה :
אורז לבן + אגוזי קשויו קלויים + תוספת רוטב חריף
נודל'ס או איטריות ביצים .
.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
