אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הקציצות, מכסים בניילון נצמד ומכניסים לשעה למקרר.
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ומחלקים אותו באופן שווה בין צלחות הסועדים.
מכינים מתערובת הדג קציצות בגודל בינוני. מחממים מחבת גדולה ושמים בה שמן זית. מזהיבים את הקציצות משני הצדדים (שתיים-שלוש דקות מכל צד) ומחלקים אותן בין צלחות הסועדים.
מטפטפים על כל מנה מעט שמן זית וכמה טיפות לימון ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
