אופן ההכנה: מתבלים את נתח הטונה בפלפל ומעט מלח ובוזקים עליו את האורגנו.
בסיר שיכול להכיל את נתח הדג בשלמותו, שמים מעט שמן זית ומטגנים את הנתח המתובל מכל צדדיו עד שישחימו מעט. מוסיפים את שאר מרכיבי המתכון, יוצקים עוד חצי כוס שמן זית, מכסים את הסיר, וכאשר הנוזלים רותחים, מנמיכים את האש וממשיכים חצי שעה בבישול איטי בסיר מכוסה. מגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
