אופן ההכנה: מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב.
נוטלים ארבי יריעות נייר אלומיניום גדולות. מניחים במרכז כל יריעה דג אחד. יוצקים על הדגים באופן שווה את הרוטב. עוטפים כל דג ביריעת האלומיניום שלו, אבל לא מהדקים.
מניחים את הדגים בתבנית תנור שטוחה. מכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות ואופים 25 דקות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.