אופן ההכנה: 1. מזהיבים את הבצל בשמן
2. מוסיפים את השום למספר שניות ומערבבים
3. מוסיפים את הבשר ומטגנים כ-4 דקות תוך בחישה מתמדת כדי להפריד אותו לפירורים
4. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, קופסת רסק העגבניות, חצי קופסא מים ואת כל התבלינים
5. מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-20 דקות על אש קטנה
6. בתבנית בגודל 20X30 מניחים 3 שכבות של עלי לזניה ותערובת בשר לסירוגין. מפזרים מעל את גבינת הפרמזן
7. אופים בתנור כ-40 דקות בחום של 180 מעלות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
הוסף תגובה לביקורת
1 מדרגים.
0 אוהבים
אין מדרגים.
1 אוהבים
