אופן ההכנה: לשים בקערה את השוקולד, הקקאו, החלב והחמאה ולהמיס בזהירות במיקרו (שלא יגיע לרתיחה).
לשים בקערה את הסוכר, הביצים והקמח ולבחוש היטב (ניתן גם עם מערבל).
להוסיף את תערובת השוקולד, האגוזים והקוניאק ולערבב היטב.
לשפוך את התערובת לתבנית 26 משומנת או למנג`טים גדולים בתבנית של מאפינס. לאפות 30-40 דקות. (אם מכינים בתצורת מאפינס לאפות רק 20-30 דקות)
אחרי שהעוגה מתקררת - לפזר אבקת סוכר
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.