זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: vicky1 :: עוגת קדאיף
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוגת קדאיף

 מתכון של vicky1
נוצר ב - 03/04/08
עוגה קלה מאוד להכנה - נכון, היא עשירה בקלוריות לאין שיעור, אך למי איכפת אם אפשר להנות ממשהו טוב. וחוצ'מזה לא אוכלים אותה בכל יום, נכון?






מטבח: בנוסח טורקי כשר
מנות: כ-20 רמת קושי: קל זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 15 דקות זמן כולל: 45 דקות שיטות הכנה: צלייה בישול

  עוגת קדאיף



מרכיבים:
1/2 קילו איטריות קדאיף - מופשרות לילה במקרר
4 יחידות שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
1.25 כוס/ות סוכר
4 יחידות סוכר וניל
1 כפית/ות סירופ וניל
2-3 טיפות לימון
1.25 כוס/ות מים
   

אופן ההכנה:
אופן ההכנה:

הקדאיף מגיע בדרך כלל קפוא, לכן יש להפשירו לילה לפני ההכנה במקרר.
1. מפזרים את הקדאיף (המופשר) על כל שטח תבנית האפייה
2. מזהיבים את האטריות בגריל (מומלץ לא לזוז מהתנור על-מנת שלא יישרפו האטריות), מוציאים מדי פעם ובעזרת 2 מזלגות מערבבים - מעלים מעלה אל פני התבנית את האטריות שעדיין לא הזהיבו - ממשיכים עד שהכול מזהיב. להוציא מהתנור ולצנן.
3. לסירופ:(סוכר, סירופ וניל והמים) לשים את כל חומרי הסירופ בסיר קטן, להרתיח עד שהסוכר נמס, לצמצם את הנוזלים לכמעט חצי מהכמות, לצנן היטב ולטפטף 2-3 טיפות לימון.
4. לטפטף את הסירופ הקר על הקדאיף הקר.
5. לקרם: (שמנת מתוקה+סוכר וניל+אינסטנט פודינג וניל)להקציף את כל חומרי הקרם יחד, עד לקבלת מרקם עדין (לא קשה מדי).

להניח בתבנית פיירקס גדולה: 1/2 מכמות הקדאיף, לשפוך עליו את כל הקרם, ומעל להניח את החצי השני של הקדאיף.

לקרר מספר שעות לפני ההגשה (מומלץ לילה במקרר).

(מומלץ לכסות את התבנית בניילון נצמד על-מנת שהעוגה לא תספוג ריחות אחרים.)

ציון 5

1 מדרגים. 0 אוהבים.
38,812 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוגת קדאיף
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

12/04/08
נכתב על ידי: גולדי כירוג

ויקי היקרה כל מתכון אפשר להעביר לממתיק "בדוק" אני כבר 7 שנים בנושא...... תאמיני לי אפשר לאכול טוב



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על עוגת קדאיף


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת תפוחים עוגת שמרים עוגת שוקולד עוגת פירות עוגת דבש עוגת גבינה עוגת פרג

 מתכונים דומים
תבשיל ירקות תבשיל ירקות
 יעלרותם
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
גלילות חצילים בגבינה גלילות חצילים בגבינה
 ליאת יחיאלי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
סוטלאג' סוטלאג' - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 15 אוהבים






 מתכונים נוספים של vicky1
עוגת סברינה מיוחדת עוגת סברינה מיוחדת
 vicky1
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של vicky1 לחץ כאן
עוגת גבינה מהוללללה (יש חשק לשיר....) עוגת גבינה מהוללללה (יש חשק לשיר....)
 vicky1
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 10 אוהבים
 לדף של vicky1 לחץ כאן


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,338

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,742

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,673


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.