אופן ההכנה: בסיר קטן, מבשלים את הנבטוטים במים עם אבקת מרק עוף, במשך כ-30 דקות, עד שהם מתרככים.
בינתיים מכינים אורז, בשיטה הרגילה אבל מוסיפים למי הבישול גם כורכום.
מטגנים את הבצל במחבת במעט שמן עד שהבצל מקבל גוון זהוב-כהה.
שופכים את מי הבישול של הנבטוטים, מוסיפים לסיר את הבצל המטוגן
ומתבלים בפלפל שחור, מלח, מעט כמון וקינמון.
מערבבים את תוכן הסיר עם האורז המבושל, מתקנים תיבול ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
4 מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
8 אוהבים