הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אוהבתלארח :: עוגת שוקולד ליום הולדת
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עצי משפחה קולינריים
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צימחוני
מתכונים אביביים
מתכונים ליום העצמאות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


עוגת שוקולד ליום הולדת

 מתכון של אוהבתלארח
רמת קושי: קל


  עוגת שוקולד ליום הולדת
לחץ על התמונה להגדלה

מרכיבים:
לעוגה:
5 ביצים
1 כוס סוכר לקצפה
5 כפות גדושות קקאו
1 כוס שמן
1/2 כוס חלב
לציפוי:
1 אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה
לעיטור, עיצוב וייצוב::
מרשמלו

אופן ההכנה:
העוגה נאפתה בתבנית סיליקון

5 ביצים - מופרדות
1 כוס סוכר להקצפה
1 כוס קמח + אפיון שלם
5 כפות גדושות קקאו
1 כוס שמן
1/2 כוס חלב


להקציף החלבונים + הסוכר לקצף יציב.

להוסיף את החלמונים בתנועות קיפול מתונות.

להוסיף את החומרים היבשים ולבחוש.

להוסיף את השמן והחלב ולהבליע במסה.

לשמן ה י ט ב בעזרת מברשת את תבנית הסיליקון.

ליצוק את המסה ולאפות בחום בינוני כ- 50 דקות.

לצנן היטב ולחלץ.

הצבת וייצוב הבובה בעוגה: את האמצע מיליתי במרשמלו.

את מותן הבובה ריפדתי בשני מרשמלו אותם פתחי וחיברתי ביניהם לרוחב ליצירת חגורה.

הצבתי את העוגה על מילוי המרשמלו, חתכתי מספר יחידות נוספות לשניים וקבעתי אותם סביב החגורה
- כך הבובה יציבה.

חוררתי שני מרשמלו נוספים והלבשתי כל אחד מהם על כל זרועה - במטרה ליצור שרוול תפוח.

ציפוי קרם:
הקצפתי 1 כוס חלב + 1 שמנת מתוקה + 1 אינסטנט פודינג וניל.

העברתי למזרק זילוף עם צנטר כוכב...

זלפתי לפי הפסים שנוצרו מתבנית העוגה.

רציתי גוון נוסף... אך לא הצטיידתי בצבעי מאכל... אז שפכתי סוכריות זריה בצבע ירוק
והקצפתי את הקרם שנותר ואז התקבל הגוון שאתם רואים.

זלפתי את החלק השני של החצאית וזלפתי על המרשמלו שהולבשו על הזרועות - כך נוצרו שרוולים תפוחים.

מסביב לעוגה הנחתי מרשמלו פירות - כך נוצר שטיח מתוק סביב הבובה/עוגה.


אין מדרגים.
0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוגת שוקולד ליום הולדת
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על עוגת שוקולד ליום הולדת



 פרסומות


 מתכונים נוספים של אוהבתלארח
סלט מלפפונים טריים ושמיר סלט מלפפונים טריים ושמיר
 אוהבתלארח

1 מדרגים.
1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים
 אוהבתלארח

2 מדרגים.
2 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים
 אוהבתלארח

2 מדרגים.
1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
עוגת גבינה אפויה עם קרם וניל עוגת גבינה אפויה עם קרם וניל
 אוהבתלארח

1 מדרגים.
2 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
עוגת גבינת שמנת, תותים וג'לי עוגת גבינת שמנת, תותים וג'לי
 אוהבתלארח

2 מדרגים.
1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו

4 מדרגים. 4 אוהבים
זמן: 00:00:57 | צפיות: 664

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו

1 מדרגים. 5 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 614

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו

6 מדרגים. 6 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 324



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר


 מהחנות...
מעבד מזון MAGIMIX דגם PROVENCE C-3100 מעבד מזון MAGIMIX דגם PROVENCE C-3100
מחיר מחירון: 1579 ש"ח
מחיר: 1299 ש"ח
מעבד מזון MAGIMIX דגם PROVENCE C-3100




Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.