סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אוהבתלארח :: צלי כתף וירקות - ארוחה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין - חדש

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני קיץ
מתכונים לראש השנה
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מטחנת בשר Delonghi דגם KMG1200
מטחנת בשר Delonghi דגם KMG1200
מחיר מחירון: 1089 ש"ח
מחיר: 629 ש"ח
מטחנת בשר Delonghi דגם KMG1200


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

צלי כתף וירקות - ארוחה בקדירה אחת

 מתכון של אוהבתלארח
נוצר ב - 02/03/08, עודכן ב - 27/08/08
רמת קושי: קל


  צלי כתף וירקות - ארוחה בקדירה אחת
צילום אוהבת לארח
לחץ על התמונה להגדלה

מרכיבים:
בשר כתף מס' 5
5 תפוח אדמה - קלופים וחתוכים לקוביות גדולות
5 גזר - קלופים וחתוכים גס
4 בצל - חתוך לרבעים
1 צרור / חבילה פטריות שמפיניון
4 סלרי עלים - גבעולים
תימין
2 ראשי שום - טרי, קלוף
חרדל דיז'ון
מלח, פלפל שחור
   

אופן ההכנה:
ליצור בעזרת סכין חד "כיסים" קטנטנים ובהם לנעוץ שיני שום.

למשוח את נתח הבשר בחרדל ועלי טימין... ולהעביר למס' שעות למקרר.

לקלוף את הירקות ולחתוך לחתיכות בינוניות.

לקחת סיר רחב וגבוה וליצוק מעט שמן זית, לטגן קלות לסגירה את הנתח ולהוציא מהסיר.

לסיר להעביר את הבצל ולטגן קלות אז להוסיף אל השום ולטגן מספר דקות.

להוסיף את שאר הירקות לתבל במלח ופלפל שחור ועל הירקות להניח את נתח הבשר.

לכסות היטב את הסיר ברדיד אלומיניום... ולהעביר לתנור בחום גבוה למשך 3-4 שעות ו"לשכוח".... לבדוק מדי פעם (אולי יש צורך להוריד את הטפרטורה לסירוגין).

כשהבשר רך ונימוח להוציא מהתנור, להשהות כ- 20 דקות, להוציא את הירקות לכלי הגשה לפרוס הבשר, להניח על הירקות ולהגיש.


בהשראת מתכון שקראתי ב"פרה פרה"


69 צפיות במתכון זה.
1 מדרגים. 0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


צלי כתף וירקות - ארוחה בקדירה אחת
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על צלי כתף וירקות - ארוחה בקדירה אחת



 פרסומות


 תחרות מתכוני דבש


 מתכונים נוספים של אוהבתלארח
סלט מלפפונים טריים ושמיר סלט מלפפונים טריים ושמיר
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
עוגת גבינה אפויה עם קרם וניל עוגת גבינה אפויה עם קרם וניל
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
עוגת גבינת שמנת, תותים וג'לי עוגת גבינת שמנת, תותים וג'לי
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 3 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 7 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 580

חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 3 מדרגים. 6 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 410

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 1100



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.