סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: מרק חומוס ועשבי תיבול
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין
חדשות אוכל (חדש)

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני סתיו
מתכוני מרקים
מתכונים לחנוכה
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מעבד מזון Magimix דגם CS-4200W
מעבד מזון Magimix דגם CS-4200W
מחיר מחירון: 2549 ש"ח
מחיר: 1719 ש"ח
מעבד מזון Magimix דגם CS-4200W


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

מרק חומוס ועשבי תיבול

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
נוצר ב - 28/02/08
המתכון מתוך הספר "Humus" בהוצאת סטרלינג.

כשר
מנות: 6 מרקים רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: חורף שיקולים נוספים: בישול צימחוני, מתאים לילדים, בישול ללא גלוטן


  מרק חומוס ועשבי תיבול

מרכיבים:
2 כף/ות שמן זית - ועוד כף אחת (להגשה)
1 בצל - קצוץ
2 שום (שיניים) - שיניים קצוצות
2 סלרי עלים - גבעולים קצוצים
1 כף/ות מלח
0.5 כפית/ות פלפל לבן
2 כף/ות פטרוזיליה - טרייה וקצוצה
2 כף/ות בזיליקום - עלים קצוצים
1 כף/ות תימין
0.5 כף/ות אורגנו - עלים טריים
3 ליטר מים - קרים
500 גרם חומוס - שהושרה במים קרים למשך הלילה
2 כף/ות אבקת מרק - עוף
פלפל שחור - גרוס
2 כף/ות פרמזן - מגורדת
   

אופן ההכנה:
1. שמים בסיר גדול את שמן הזית, הבצל, השום, הסלרי ומחצית מכמות המלח, ומטגנים על להבה נמוכה עד שהירקות מתרככים.

2. מוסיפים את הפטרוזיליה, הבזיליקום, התימין והאורגנו ומערבבים היטב.

3. מוסיפים את החומוס המסונן ואת המים ומבשלים על להבה גבוהה עד לנקודת הרתיחה.

4. מקטינים את הלהבה מוסיפים את שארית המלח, הפלפל הלבן ואבקת מרק העוף, מכסים את הסיר ומבשלים שעתיים.

5. מעבירים לצלחות הגשה, מפזרים מעל פלפל שחור גרוס, שמן זית ופרמזן, ומגישים.


76 צפיות במתכון זה.
אין מדרגים. 1 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק חומוס ועשבי תיבול
להרשמה
ולהוספת מתכון


 אין ביקורות
  רשום ביקורת על מרק חומוס ועשבי תיבול



 פרסומות


 מתכונים דומים
מרק שקדים עם שרימפס מרק שקדים עם שרימפס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים
מרק מנגולד, תרד ולימון מרק מנגולד, תרד ולימון - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים אין מדרגים. 1 אוהבים
מרק עוף לקניידלעך מרק עוף לקניידלעך - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים 4 מדרגים. 2 אוהבים
 תגיות קשורות
עשבי תיבול

 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
פאדג' שוקולד פאדג' שוקולד - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 8 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 788

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים 5 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 864

חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 3 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 1174



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.