סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: מרק חומוס ותרד
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין
חדשות אוכל (חדש)

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני חורף
מתכוני מרקים
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
טוסטר אובן DELONGHI דגם EO-3835
טוסטר אובן DELONGHI דגם EO-3835
מחיר מחירון: 1599 ש"ח
מחיר: 1139 ש"ח
טוסטר אובן DELONGHI דגם EO-3835


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

מרק חומוס ותרד

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
נוצר ב - 27/02/08
המתכון מתוך הספר "Humus" בהוצאת סטרלינג.

כשר
מנות: 6 מרקים רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: חורף שיקולים נוספים: בישול צימחוני, מתאים לילדים, בישול ללא גלוטן


  מרק חומוס ותרד

מרכיבים:
3 כף/ות שמן זית - (50 גרם)
1 בצל - קצוץ
2 שום (שיניים) - שיניים קצוצות
500 גרם חומוס - שהושרה בעשר כוסות מים קרים למשך הלילה וסונן
200 גרם תרד - עלים טריים
3 ליטר מים - קרים
3 תפוח אדמה - גדול, חתוך לקוביות בגודל של כסנטימטר וחצי
1 כף/ות פפריקה מתוקה
1 כפית/ות מלח
0.5 כפית/ות פלפל לבן
2 כף/ות אבקת מרק - עוף
100 חמאה - קרה, חתוכה לקוביות
   

אופן ההכנה:
1. שמים בסיר גדול את שמן הזית, הבצל, השום ומחצית מכמות המלח, ומטגנים על להבה נמוכה עד שהירקות מתרככים.

2. מוסיפים את החומוס המסונן ואת עלי התרד ומערבבים היטב.

3. מוסיפים את המים, תפוחי האדמה, הפפריקה, המלח והפלפל, ומבשלים על להבה גבוהה עד לנקודת הרתיחה.

4. מקטינים את הלהבה, מוסיפים את אבקת מרק העוף, מכסים את הסיר ומבשלים שעתיים.

5. מעבירים לצלחות הגשה, מוסיפים את קוביות החמאה ומגישים.


253 צפיות במתכון זה.
אין מדרגים. 0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק חומוס ותרד
להרשמה
ולהוספת מתכון


 אין ביקורות
  רשום ביקורת על מרק חומוס ותרד



 פרסומות


 מתכונים דומים
מרק שקדים עם שרימפס מרק שקדים עם שרימפס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים
מרק מנגולד, תרד ולימון מרק מנגולד, תרד ולימון - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים אין מדרגים. 2 אוהבים
מרק איטריות ביתי מרק איטריות ביתי
 valen96
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים
 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
פאדג' שוקולד פאדג' שוקולד - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 8 מדרגים. 10 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 773

חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 4 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 1692

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים 6 מדרגים. 8 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 1164



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.