סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: מרק ירוק עם חומוס
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין
חדשות אוכל (חדש)

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני חורף
מתכוני מרקים
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200W
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200W
מחיר מחירון: 2499 ש"ח
מחיר: 1949 ש"ח
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200W


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

מרק ירוק עם חומוס

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
נוצר ב - 27/02/08
המתכון מתוך הספר "Humus" בהוצאת סטרלינג.

כשר
מנות: 6 מרקים רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: חורף שיקולים נוספים: בישול צימחוני, מתאים לילדים, בישול ללא גלוטן


  מרק ירוק עם חומוס

מרכיבים:
2 כף/ות שמן זית
1 בצל - קצוץ
2 סלרי עלים - גבעולים קצוצים
2 שום (שיניים) - שיניים קצוצות
5 מנגולד - גבעולים קצוצים דק
500 גרם חומוס - שהושרה בעשר כוסות מים קרים למשך הלילה וסונן
200 גרם תרד - עלים קצוצים דק
2 תפוח אדמה - גדול, קלוף וחתוך לקוביות בעובי כסנטימטר וחצי
3 ליטר מים
מלח
פלפל שחור
2 כף/ות אבקת מרק - עוף
100 גרם חמאה - קרה
   

אופן ההכנה:
1. שמים בסיר גדול את שמן הזית, הבצל, הסלרי, השום ומעט מלח, ומטגנים על להבה נמוכה עד שהירקות מתרככים.

2. מוסיפים את עלי המנגולד וממשיכים לבשל כ-15 דקות, עד שהירקות רכים.

3. מוסיפים את החומוס המסונן, את עלי התרד ותפוחי האדמה.

4. מכסים במים ומבשלים על להבה גבוהה עד לנקודת הרתיחה.

5. מקטינים את הלהבה, מוסיפים מלח, פלפל ואבקת מרק עוף, מכסים את הסיר ומבשלים שעתיים.

6. מעבירים לצלחות הגשה, מפזרים מעל פלפל שחור גרוס ומניחים בכל צלחת קוביית חמאה. מגישים.


187 צפיות במתכון זה.
אין מדרגים. 0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק ירוק עם חומוס
להרשמה
ולהוספת מתכון


 אין ביקורות
  רשום ביקורת על מרק ירוק עם חומוס



 פרסומות


 מתכונים דומים
מרק שקדים עם שרימפס מרק שקדים עם שרימפס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים
מרק מנגולד, תרד ולימון מרק מנגולד, תרד ולימון - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים אין מדרגים. 2 אוהבים
מרק איטריות ביתי מרק איטריות ביתי
 valen96
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים
 תגיות קשורות
סלט חומוס מרק עם פסטה בישול עם ילדים מנה עיקרית עם תוספות חומוס

 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
פאדג' שוקולד פאדג' שוקולד - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים 8 מדרגים. 12 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 1129

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 8 מדרגים. 11 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 958

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 8 מדרגים. 10 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 773



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.