זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: דליה חולי :: רחל מורדוך :: טבית (חמין לשבת)
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

טבית (חמין לשבת)

 מתכון של רחל מורדוך
נוצר ב - 24/02/08
מטבח: בנוסח עירקי כשר
מנות: 4 מנות עיקריות, תבשילים ונזידים רמת קושי: קל שיטות הכנה: אפייה בישול עונות: חורף שיקולים נוספים: מתאים לילדים

  טבית (חמין לשבת)



מרכיבים:
4 כרעיים עוף
1 בצל - בינוני, קצוץ
שמן - מעט שמן לטיגון
2 עגבניות - מגוררות
3 כוס/ות אורז - אורז עגול שטוף
פלפל שחור
מלח
בהרט - עדיף לקנות תערובת בהרט לחמין
   

אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל הקצוץ בסיר טפלון עם מעט שמן. כשהבצל מזהיב מוסיפים את כרעי העוף, מתבלים במעט פלפל שחור ומטגנים עד שהעוף מזהיב. מוסיפים את העגבניות המגוררות ואת רסק העגבניות. כשהעגבניות מבעבעות מוסיפים שתי כוסות מים ומעט מלח. מרתיחים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה, עד שהעוף מתרכך.

מוציאים את העוף מהסיר לכלי נפרד. אל רוטב העגבניות מוסיפים את האורז וכ-1.5 כוסות מים נוספות. מתבלים בבהרט, טועמים ומוסיפים מלח במידת הצורך. מרתיחים פעם נוספת ומבשלים עד שהאורז מבעבע אבל הנוזלים מצטמצמים. מחזירים לסיר את כרעי העוף וטומנים אותם באורז. מכסים את הסיר ומכבים את האש.

מחממים תנור ל-200 מעלות במשך 20-30 דקות. מנמיכים לחום שבת (כ-100-120 מעלות) ואז מכניסים את החמין למשך שלוש שעות. בתיאבון.

ציון 5

2 מדרגים. 17 אוהבים.
81,401 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


טבית (חמין לשבת)
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

07/03/10
נכתב על ידי: מימי נחמיה

כמה רסק עגבניות? זה לא ברשימת מצרכים!!!



הוסף תגובה לתגובה

27/03/09
נכתב על ידי: בריגו65

נראה מעולה, אנסה השבת

אני מחפשת מתכון לדג- סלונה כדי לבשל לחמי, אשמח אם תפרסמו...

תודה, ברי



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על טבית (חמין לשבת)


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת שוקולד חמין חלה לשבת מתכון לשבת מזכיר טעמו של חמין חמין ברווז טבית עירקי

 מתכונים דומים
קציצות אורז ועוף קציצות אורז ועוף
 ריקיירמיהו
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 4 אוהבים
קובה שיפטה  מהמטבח העירקי קובה שיפטה מהמטבח העירקי
 שוקי47
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
טבית- מתכון לשבת טבית- מתכון לשבת
 estherben
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של רחל מורדוך
סמבוסק (מאפה גבינה) סמבוסק (מאפה גבינה)
 רחל מורדוך
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של רחל מורדוך לחץ כאן
בקלאווה
בקלאווה
 רחל מורדוך
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
| זמן: 00:08:40 | צפיות: 5,720
 לדף של רחל מורדוך לחץ כאן


 מתכוני וידאו
עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,007

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,976

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,494


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.