סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: פילה סלמון אפוי עם רוטב
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין
חדשות אוכל (חדש)

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני סתיו
מתכוני מרקים
מתכונים לחנוכה
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
טוסטר אובן טורבו Delonghi דגם O-190W
טוסטר אובן טורבו Delonghi דגם O-190W
מחיר מחירון: 1059 ש"ח
מחיר: 759 ש"ח
טוסטר אובן טורבו Delonghi דגם O-190W


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

פילה סלמון אפוי עם רוטב שוקולד מריר וליקר גרנד מרינייר

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
נוצר ב - 22/02/08
המתכון מתוך הספר "בישול עם שוקולד" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.


כשר
מנות: 4 מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: אפייה עונות: חורף, כל השנה שיקולים נוספים: בישול רומנטי, בישול ללא גלוטן


  פילה סלמון אפוי עם רוטב שוקולד מריר וליקר גרנד מרינייר

מרכיבים:
0.5 כוס/ות מיץ תפוזים - סחוט טרי (120 גרם)
0.5 כוס/ות שמנת מתוקה - (120 גרם)
120 גרם שוקולד מריר
2 כף/ות ליקר - גרנד מרינייר
קורט מלח
1 כפית/ות פלפל שחור - גרוס (חצי כפית + חצי כפית)
2 כף/ות חמאה
1 כפית/ות קליפת תפוז
0.5 כפית/ות מלח גס
4 סלמון - ארבעה נתחים טריים
   

אופן ההכנה:
1. מרתיחים בסיר קטן את מיץ התפוזים, מוסיפים את השמנת ומבשלים עד לנקודת הרתיחה.

2. מוסיפים את השוקולד, הליקר, קורט מלח וחצי כפית פלפל שחור, מערבבים היטב ומבשלים על אש נמוכה עד שמתקבל רוטב סמיך וחלק.

3. מורידים מהאש, מוסיפים את החמאה, מערבבים היטב בעזרת כף ושומרים בצד.

4. שמים במטחנת תבלינים ביתית או במעבד מזון את גרידת התפוז, חצי כפית פלפל שחור גרוס וחצי כפית מלח גס. טוחנים לתערובת אחידה.

5. מורחים את נתחי הסלמון בתערובת התבלינים ומניחים אותם בתבנית אפייה.

6. מכניסים לתנור שחומם ל-220 מעלות למשך 14 דקות.

7. בזמן ההגשה יוצקים במרכז צלחת הגשה שתי כפות רוטב ומניחים מעל את הסלמון האפוי.


142 צפיות במתכון זה.
אין מדרגים. 0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


פילה סלמון אפוי עם רוטב שוקולד מריר וליקר גרנד מרינייר
להרשמה
ולהוספת מתכון


 אין ביקורות
  רשום ביקורת על פילה סלמון אפוי עם רוטב שוקולד מריר וליקר גרנד מרינייר



 פרסומות


 מתכונים דומים
גולאש של עוף גולאש של עוף - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים אין מדרגים. 2 אוהבים
אנשובי בעגבניות אנשובי בעגבניות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים אין מדרגים. 1 אוהבים
קדירת קצבים של הבשרים של זלמן קדירת קצבים של הבשרים של זלמן - מתכון שף
 משה גלקופ
דרוג מתכונים אין מדרגים. 3 אוהבים
 תגיות קשורות
עוגת שוקולד שוקולד רוטב לסלט סלמון פילה סלמון מרק עם פסטה בישול עם ילדים

 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
פאדג' שוקולד פאדג' שוקולד - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 8 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 788

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים 5 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 864

חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 3 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 1174



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.