הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: נודלס ברוטב קוקוס וקארי
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
תנור מיקרוגל משולב עם גריל וטורבו מסדרת פרפקטו Delonghi דגם MW 729
תנור מיקרוגל משולב עם גריל וטורבו מסדרת פרפקטו Delonghi דגם MW 729
מחיר מחירון: 2039 ש"ח
מחיר: 1429 ש"ח
תנור מיקרוגל משולב עם גריל וטורבו מסדרת פרפקטו Delonghi דגם MW 729
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


נודלס ברוטב קוקוס וקארי הודי

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
המתכון מתוך הספר "אגוזים" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.

כשר
מנות: 4 מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: טיגון , בישול, עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול צימחוני, בישול ללא גלוטן


  נודלס ברוטב קוקוס וקארי הודי

מרכיבים:
1 צרור / חבילה אטריות ביצים - אסיאתיות
3 ליטר מים
1 כף/ות מלח גס
1 כף/ות שמן קנולה
1 בצל - פרוס דק מאוד
1 גזר - חתוך לרצועות דקות מאוד
1 כף/ות זנגביל - טרי קצוץ דק
1 כף/ות שום - קצוץ דק
1 כף/ות קארי - מחית קארי ירוק
70 גרם קוקוס - שבבים דקים
1 כפית/ות מלח
1 צרור / חבילה חלב קוקוס - פחית
1 כף/ות סויה (רוטב)
100 גרם נבטי שעועית
2 כף/ות בזיליקום - עלים טריים וקצוצים גס

אופן ההכנה:
1. מכניסים לסיר גדול את המים והמלח הגס ומביאים לרתיחה.

2. בינתיים, מחממים מחבת עמוקה או ווק סיני על להבה בינונית.

3. שמים בווק את השמן, הבצל, הגזר, הג'ינג'ר והשום, ומקפיצים - כלומר מטגנים תוך כדי בחישה - במשך שלוש דקות.

4. מוסיפים את מחית הקארי, שבבי הקוקוס והמלח, וממשיכים להקפיץ במשך שלוש דקות נוספות.

5. מוסיפים את חלב הקוקוס ורוטב הסויה ומביאים לרתיחה. מקטינים את הלהבה ומבשלים 15 דקות.

6. מבשלים בסיר עם המים הרותחים את האטריות עד שהן רכות.

7. מסננים את האטריות ומעבירים לווק.

8. מוסיפים את הנבטים והבזיליקום, מערבבים היטב ומכבים את האש.

9. נותנים לתבשיל לעמוד בווק החם במשך חמש דקות, מעבירים לצלחות הגשה ומגישים מיד.


אין מדרגים.
0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


נודלס ברוטב קוקוס וקארי הודי
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על נודלס ברוטב קוקוס וקארי הודי



 פרסומות


 מתכונים דומים
לברק בתנור ברוטב פטרוזיליה לברק בתנור ברוטב פטרוזיליה - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 0 אוהבים
פסטה עם פלפלים
פסטה עם פלפלים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
אין מדרגים. 5 אוהבים
| זמן: 00:05:31.2 | צפיות: 73
אנשובי בעגבניות אנשובי בעגבניות - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 0 אוהבים


 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם קמח מלא וזיתי קלמטה לחם קמח מלא וזיתי קלמטה - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
6 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 460

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
2 מדרגים. 8 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 829

פרגיות עוף עם קישואים ולימונים
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
4 מדרגים. 4 אוהבים
זמן: 00:00:57 | צפיות: 902



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.