אופן ההכנה: 1. מחממים ווק סיני על להבה חזקה עד שהוא לוהט. שמים בו את הגזר, הפלפלים והשמן ומקפיצים אותם - כלומר מבשלים תוך כדי בחישה מתמדת - במשך חמש דקות.
2. מוסיפים את הפטריות והמלח וממשיכים להקפיץ שלוש דקות נוספות.
3. מוסיפים את הכרוב, רוטב הצ'ילי והדבש ומקפיצים עוד שלוש דקות.
4. מוסיפים את הנבטים, האגוזים, רוטב הסויה והחומץ ומקפיצים שלוש דקות נוספות.
5. מכבים את האש, מוסיפים את הבצל הירוק, מערבבים היטב, מעבירים לצלחות הגשה אישיות ומגישים מיד.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
2 מדרגים.
3 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים
