הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: רוטב שקדים ספרדי
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מעבד מזון MAGIMIX דגם PROVENCE C-3100
מעבד מזון MAGIMIX דגם PROVENCE C-3100
מחיר מחירון: 1579 ש"ח
מחיר: 1299 ש"ח
מעבד מזון MAGIMIX דגם PROVENCE C-3100
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


רוטב שקדים ספרדי

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
מתאים מאוד כתבלין לבשרים ודגים צלויים, לפני או אחרי הצלייה.
המתכון מתוך הספר "אגוזים" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.


כשר
מנות: 6 מתכוני בסיס רמת קושי: קל עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול צימחוני, בישול ללא גלוטן


  רוטב שקדים ספרדי

מרכיבים:
120 גרם שקד - קלוי
1 כף/ות שום - קצוץ גס
1 צרור / חבילה פטרוזיליה - טרייה
1 פלפל צ'ילי - קטן, ללא הגרעינים
1 כפית/ות מלח - דק
1 כפית/ות פלפל שחור
2 עגבנייה - בשלה, חתוכה לרבעים
1 כף/ות חומץ בן יין אדום
0.5 כוס/ות שמן זית - (120 גרם)

אופן ההכנה:
1. שמים במעבד מזון עם להב מתכת את השקדים, השום, הפטרוזיליה, הצ'ילי, המלח והפלפל, וטוחנים עד לקבלת משחה חלקה.

2. עוצרים את פעולת המכשיר, מוסיפים את העגבניות והחומץ ומפעילים שוב.

3. תוך כדי פעולת המכשיר מוסיפים בהדרגה את השמן עד שמתקבלת תערובת אחידה בעלת גוון כתום כהה.

4. מעבירים לכלי אטום. הרוטב נשמר במקרר עד יומיים.


אין מדרגים.
0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


רוטב שקדים ספרדי
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על רוטב שקדים ספרדי



 פרסומות


 מתכונים דומים
רסק עגבניות טרי רסק עגבניות טרי - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 1 אוהבים
תערובת תבלינים מהמטבח הערבי הקלאסי תערובת תבלינים מהמטבח הערבי הקלאסי - מתכון שף
 דאהר זידאני
אין מדרגים. 1 אוהבים
רוטב פסטו רוטב פסטו - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 3 אוהבים


 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם קמח מלא וזיתי קלמטה לחם קמח מלא וזיתי קלמטה - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
קציצות תפוחי אדמה ובשר
קציצות תפוחי אדמה ובשר
 מאת: רחל מורדוך
5 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 1669

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
5 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 1224

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
6 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 459



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.