נכון שניתן לקנות גלילי קנלוני לא מבושלים כמעט בכל סופרמרקט, אך אין ספק שהכנת הקנלוני מדפי לזניה טריים מניבה תוצאות יותר מענגות ומרשימות.
המתכון מתוך הספר "זיתים" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
נוצר ב - 20/02/08, עודכן ב - 29/08/08
מטבח: איטלקי• כשר • מנות: 4
•מנות עיקריות• רמת קושי: בינוני
• שיטות הכנה: אפייה, בישול,
• עונות: כל השנה
לחץ על התמונה להגדלה
מרכיבים:
8
לזניה- שמונה עלי לזניה טריים חתוכים לריבועים בגודל 13 ס"מ
4 כף/ות
שמן זית- כף אחת לשימון התבנית; כף אחת להכנת המילוי; ועוד שתי כפות להכנת הרוטב
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.