זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: שמן זית בניחוח בזיליקום
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

שמן זית בניחוח בזיליקום

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
נוצר ב - 19/02/08
שמנים בעלי ניחוח הם מרכיב חיוני ברטבים לפסטה, לתיבול סלטים וכמעט לכל מתכון. אפשר גם לצקת אותם לבקבוקים קטנים ולהעניק אותם כשי למארחים בסעודות חג.
המתכון מתוך הספר "זיתים" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.


כשר
מנות: 2 כוסות מתכוני בסיס רמת קושי: קל עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן, בישול צימחוני

  שמן זית בניחוח בזיליקום
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
2 כוס/ות שמן זית - (500 מ"ל)
1 כוס/ות בזיליקום - עלים טריים ללא הגבעולים (120 גרם)
0.5 כפית/ות מלח
   

אופן ההכנה:
1. שמים בסיר קטן מחצית מכמות השמן ומחממים מעט מעל להבה בינונית (עד 80 מעלות בערך).

2. מסירים מהאש, מוסיפים את עלי הבזיליקום, מכסים מייד במכסה ומניחים בצד להתקרר למשך כ-20 דקות.

3. שמים במעבד מזון עם להב מתכת את תערובת השמן והבזיליקום, מוסיפים את שארית שמן הזית ואת המלח, וטוחנים הכול למשחה חלקה.

4. מסננים את התערובת דרך מסננת דקה ומעבירים אותה לכלי אטום. היא תישמר במקרר עד חודש.

ציון 0

אין מדרגים. 1 אוהבים.
4,511 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


שמן זית בניחוח בזיליקום
להרשמה
ולהוספת מתכון






פוסטים קשורים:
שמן זית - היסטוריה - 29/02/08

 אין תגובות
  תגובות על שמן זית בניחוח בזיליקום


 פרסומות








 תגיות קשורות
בזיליקום שמן זית זיתים פיצה פסטה ברוטב שמנת פסטה ברוטב עגבניות שמן אבוקדו

 מתכונים דומים
טפנד זיתים שחורים טפנד זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים
חומוס חומוס
 bigjack
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
פיצה מרגריטה עם פטריות פיצה מרגריטה עם פטריות
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
8 מדרגים. 26 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 8 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 73 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 36,124

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 64 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,782

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.