זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: שרימפס טמפורה עם רוטב שוקולד
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

שרימפס טמפורה עם רוטב שוקולד פיקנטי

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
נוצר ב - 13/02/08
את רוטב השוקולד שמלווה את המנה הזו ממולץ להגיש לכל סועד בקעריות אישיות.

לא כשר
מנות: 6 מנות ראשונות, חטיפים ונשנושים, מתאבנים רמת קושי: בינוני שיטות הכנה: טיגון עונות: סתיו, כל השנה שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן

  שרימפס טמפורה עם רוטב שוקולד פיקנטי
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
0.25 כוס/ות אבקת טמפורה - להשיג בחנויות המתמחות במוצרים מהמזרח
2 כף/ות רוטב צ'ילי - מתוק
שוקולד מריר - טחון במעבד מזון או מגורד על פומפייה
2 כף/ות מיץ לימון - טרי
2 כף/ות רוטב דגים - תאילנדי
1 כף/ות חמאה - מומסת
1 שום (שיניים) - שן קצוצה
1 כף/ות זנגביל - טרי, מגורד
30 יחידות שרימפס - ג'מבו שרימפס קלופים ונקיים
   

אופן ההכנה:
1. שמים בקערה את אבקת הטמפורה ומוסיפים בהדרגה שני שליש כוס מים. מערבבים בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת בלילה סמיכה שמזכירה בלילת פנקייק. אם הבלילה סמיכה מדי מוסיפים מים, ובמידה והיא דלילה מדי מוסיפים עוד אבקה.

2. שמים בקערה אחרת את הצ'ילי המתוק, השוקולד, מיץ הלימון, רוטב הדגים, החמאה המומסת, השום והג'ינג'ר. מערבבים היטב.

3. מחממים מחבת עם שמן עמוק. מחזיקים את השרימפס בזנבו וטובלים אותו בבלילת הטמופורה (מכסים את כולו). מוציאים ומנערים קלות כדי להיפטר מעודפי בלילה, ומכניסים לשמן הרותח. מטגנים עד לקבלת גוון זהוב קל. מטגנים כך את כל השרימפס.

4. מעבירים את השרימפס המטוגנים לצלחת עם נייר סופג, ומספיגים היטב את שאריות השמן. מעבירים לצלחת הגשה גדולה ומגישים לכל סועד עם קערית רוטב אישית.

ציון 4

1 מדרגים. 2 אוהבים.
8,007 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


שרימפס טמפורה עם רוטב שוקולד פיקנטי
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

01/02/09
נכתב על ידי: ארתור סדיקוב

מאוד אהבתי את השילוב של המתוק והפיקנטי במנה הזאת ! ללא ספק מנה למבינים בילבד!



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על שרימפס טמפורה עם רוטב שוקולד פיקנטי


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת שוקולד שוקולד קציצות עוגיות רוטב סויה פיצה רוטב עגבניות

 מתכונים דומים
עוגת שוקולד עם בירה עוגת שוקולד עם בירה
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
זיתניות זיתניות
 Tova Gaver
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים
סלט נבטים סלט נבטים
 אחירון
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
8 מדרגים. 26 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 8 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 73 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 36,124

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 64 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,782

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.