זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: sapire :: אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי

, (Chi-Food: Yellow Rice with Humus and Mangold )
 מתכון של sapire
נוצר ב - 12/02/08
מנה קלה ופשוטה של אורז בניחוח הודי עם עלי מנגולד וחומוס

מטבח: בנוסח הודי כשר
מנות: 4 מנות עיקריות, תבשילים ונזידים רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות זמן כולל: 30 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני, בישול מהיר


זמן: 00:07:50.4






מרכיבים:
1 כוס/ות אורז בסמטי
1 1/3 כוס/ות מים
1 יחידות קינמון - מקל
4 יחידות הל
4 יחידות ציפורן
1 כפית/ות מלח - שטוחה
קורט כורכום
קורט כמון
קורט פלפל לבן
4 יחידות מנגולד - עלים
1 יחידות חומוס - קופסת שימורים /מבושל זהה
4 יחידות פטריות שמפיניון - פרוסות
פטרוזיליה - חופן ,קצוצה
2 יחידות שום - קצוצות
1 כפית/ות כמון - זרעים
קורט מלח
קורט כורכום
קורט כמון
קורט פלפל צ'ילי - יבש
קורט פלפל לבן
   

אופן ההכנה:
אופן ההכנה:
שלב א' :הכנת התוספת:
להפריד העלים מהגבעול ולקצוץ את הגבעול
מעט שמן בסיר
לפצפץ זרעי כמון
להוסיף הגבעולים עד שנהיים שקופים
להוסיף שום
להוסיף פטריות
להוסיף גרגירי חומוס(ללא הנוזלים)
להוסיף מלח, כורכום,צ'ילי ,כמון ופלפל לבן
להוסיף הנוזלים(או כוס מים)
לבשל למספר דקות
לקצוץ את העלים לרצועות ברוחב 2 ס"מ ולהוסיף לבישול
להוסיף פטרוזיליה קצוצה
לתקן טעמים ולכבות
שלב ב':הכנת האורז:
מעט שמן בסיר
לטגן קלות כרישה/בצל
להוסיף התבלינים לדקה נוספת ולערבב
להוסיף מים רותחים
להוסיף האורז
עם רתיחה להנמיך ל 1/4 שעה
לבדוק שאין עוד מים
להמתין 5 דקות
להפריד האורז להוציא לצד את ה קינמון הל וציפורן
להגיש באהבה :)

ציון 5

15 מדרגים. 44 אוהבים.
64,025 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

26/05/12
נכתב על ידי: עופריי

יצא טעים וקצר מחמאות ממבוגרים ואף מילדים בטווח גילאי 1.6- 84! הוספתי גם בצל מטוגן עם צימוקים וגזר. הייתי מורידה מעט מההל ומהציפורן ששמתי באורז בפעם הבאה- אבל זה טעמי האישי.



הוסף תגובה לתגובה

25/07/11
נכתב על ידי: bananapp10

על איזה גבעולים אתה מתכוון?



הוסף תגובה לתגובה

01/08/09
נכתב על ידי: שולמיתי

הכנתי את המנה, ונהניתי מאוד מהתוצאה. מתכון בריא ונהדר, תודה! במהלך חיפושיי אחר מתכונים בריאים נוספים, מצאתי בלוג שיכול אולי לעניין את שאר הבשלנים הצמחוניים. הבלוג נקרא "מתכוני אבא", ויש בו מתכונים נהדרים, וסקירה מעניינת לגבי כל אחד מהירקות המופיעים בו. http://www.foodblog.co.il/editor.asp?eid=98

שוב תוגדה על המתכון המוצלח! שולמית



הוסף תגובה לתגובה

05/06/09
נכתב על ידי: 48amnon

כאחד ממוצא עירקי שגדל בעיקר על אוכל ביתי אמיתי מבושל כשלצידו תמיד אורז כך שאני יודע להעריך אוכל מסוג זה. האורז שהכנתי לפי מתכון זה היה לי טעים השילוב בין ההל הציפורן ושאר תבליני הניחוח עשו לי טוב בבטן ובחיך



הוסף תגובה לתגובה

09/03/09
נכתב על ידי: שיריתשעשוע

הי, אני מקווה שאני לא מתפרצת, אבל זה נראה לי מקום טוב ליידע את העולם אודות האתר שלי. האתר לא שווה הרבה אם אין בו מבקרים, אתם יודעים איך זה. אז לעניין - הקמתי אתר (בעצם אני עדיין עובד על זה) בשם הודילי שמוקדש כולו לבישול הודי. היית שמח אם תקפצו לתת הצצה, תראו מה יש ותתנו פידבק. באתר עצמו תוכלו למצוא עוד קצת מידע.

שיהיה לכולנו בתיאבון, נתראה שם

http://www.hodili.com



הוסף תגובה לתגובה

03/01/09
נכתב על ידי: judith27k

מתכון נפלא!



הוסף תגובה לתגובה

13/12/08
נכתב על ידי: yoseef

סוף סוף אוכל בריא באיטרנט... ממליץ בחום מנה ממש טובה וטעימה... הכנתי ואכלתי ממש טוב! אני מודה לכם ... וכל זה כל כך פשוט שיש מחשב נייד שבא איתי למטבח ואם יש משהו לא ברור אני עוצר וחוזר אחורה :) כל הכבוד! תמשיכו עם האוכל הפשוט והבריא... יוסף ישראלי.



הוסף תגובה לתגובה

15/08/08
נכתב על ידי: מעין88

פשוט מעולה..



הוסף תגובה לתגובה

01/04/08
נכתב על ידי: efratandoded

מנה טובה מאוד. אהבתי את השילוב של כל התבלינים, הם נתנו טעם מיוחד לאוכל.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי


 פרסומות








 תגיות קשורות
אורז שניצל מרק עדשים מרק שעועית חומוס מטבח יהודי תבשילי אורז

 מתכונים דומים
צלי בשר בסגנון דרום הודו צלי בשר בסגנון דרום הודו
 מיכל בראון
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
שיפודי טנדורי טיקה שיפודי טנדורי טיקה
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של sapire
אנטיפסטי בטטה ושומר
אנטיפסטי בטטה ושומר
 sapire
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 6 אוהבים
| זמן: 00:04:38.2 | צפיות: 4,634
 לדף של sapire לחץ כאן
אורז עם ירקות ופולי אזוקי ברייס קוקר
אורז עם ירקות ופולי אזוקי ברייס קוקר
 sapire
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 4 אוהבים
| זמן: 00:04:23.5 | צפיות: 1,708
 לדף של sapire לחץ כאן


 מתכוני וידאו
עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.