הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: סלט אטריות אורז עם פירות
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מטחנת בשר Delonghi דגם KMG1200
מטחנת בשר Delonghi דגם KMG1200
מחיר מחירון: 1089 ש"ח
מחיר: 629 ש"ח
מטחנת בשר Delonghi דגם KMG1200
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


סלט אטריות אורז עם פירות ים ובוטנים קלויים

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
מנה נהדרת לארוחת צהריים.

לא כשר
מנות: 4 מנות עיקריות, סלטים רמת קושי: קל עונות: סתיו, כל השנה שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן


  סלט אטריות אורז עם פירות ים ובוטנים קלויים
צילום דניה ויינר
לחץ על התמונה להגדלה

מרכיבים:
1 צרור / חבילה אטריות אורז - דקות (כמו פטוצ'יני)
3 ליטר מים - רותחים
200 גרם שרימפס - קלוף, נקי
200 גרם קלמרי - שלם, חרוץ בסגנון אסיאתי חתכים שתי וערב באלכסון (לבקש בחנות הדגים)
1 כפית/ות מלח
0.5 כף/ות שמן שומשום
2 כף/ות רוטב דגים - אסיאתי (להשיג במעדניות מתמחות)
0.5 כף/ות זנגביל - טרי, מגורר
1 פלפל אדום - חתוך לרצועות דקות מאוד
1 כף/ות חומץ אורז
1 כף/ות מיץ ליים
0.5 כוס/ות בוטן - קלוי, קצוץ גס
2 כף/ות עירית - קצוצה
2 כף/ות כוסברה - עלים טריים

אופן ההכנה:
1. שמים בקערה גדולה את האטריות ויוצקים עליהן שלושה ליטר מים רותחים. מניחים בצד לעשר דקות.

2. חולטים (בנפרד) את השרימפס והקלמרי במים רותחים למשך ארבע דקות. מסננים ומעבירים מיד לקערה גדולה (נוספת, לא לקערת האטריות).

3. מוסיפים לשרימפס והקלמרי מלח, שמן שומשום, רוטב דגים, ג'ינג'ר ופלפל אדום. מערבבים היטב.

4. מסננים היטב את האטריות מכל הנוזלים המיותרים, ומעבירים אותן לקערת השרימפס והקלמרי. מוסיפים חומץ אורז, מיץ ליים, בוטנים קלויים, עירית ועלי כוסברה. מערבבים היטב ומעבירים לצלחות הגשה.

5. מגישים מיד, כל עוד הסלט פושר.


אין מדרגים.
0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


סלט אטריות אורז עם פירות ים ובוטנים קלויים
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על סלט אטריות אורז עם פירות ים ובוטנים קלויים



 פרסומות


 מתכונים דומים
אנשובי בעגבניות אנשובי בעגבניות - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 0 אוהבים
קדירת קצבים של הבשרים של זלמן קדירת קצבים של הבשרים של זלמן - מתכון שף
 משה גלקופ
אין מדרגים. 1 אוהבים
סלט לבבות ארטישוק וזיתים סלט לבבות ארטישוק וזיתים - מתכון שף
 אבנר לסקין
אין מדרגים. 0 אוהבים


 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם קמח מלא וזיתי קלמטה לחם קמח מלא וזיתי קלמטה - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
2 מדרגים. 8 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 829

פרגיות עוף עם קישואים ולימונים
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
4 מדרגים. 4 אוהבים
זמן: 00:00:57 | צפיות: 900

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
3 מדרגים. 3 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 300



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.