אופן ההכנה: 1. שמים בקערה גדולה את הקוסקוס ושלוש כפות שמן זית, ומערבבים היטב בעזרת מזלג.
2. יוצקים מעל הקוסקוס את המים הרותחים, מערבבים היטב ומניחים בצד למנוחה של 25 דקות.
3. מוסיפים לקערת הקוסקוס אגוזים, גזרים, פטרוזיליה, שום, חומץ, מלח, פלפל לבן ושלוש כפות שמן זית. מערבבים היטב ומניחים במקרר למשך שעתיים (בשלב זה ניתן לשמור את הקוסקוס עד 24 שעות במקרר בקופסא אטומה).
4. לפני שמעבירים לצלחות הגשה לא שוכחים לערבב היטב.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
3 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
