הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אבנר לסקין :: פנה עם ברוקלי וזיתים
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מעבד מזון Magimix דגם Le Mini Plus
מעבד מזון Magimix דגם Le Mini Plus
מחיר מחירון: 1799 ש"ח
מחיר: 899 ש"ח
מעבד מזון Magimix דגם Le Mini Plus
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


פנה עם ברוקלי וזיתים ירוקים

 מתכון של אבנר לסקין - מתכון שף
מתוך הספר "זיתים" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.

מטבח: איטלקי כשר
מנות: 4 מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול, עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול צימחוני


  פנה עם ברוקלי וזיתים ירוקים
צילום דניה ויינר
לחץ על התמונה להגדלה

מרכיבים:
1.8 ליטר מים
3 כף/ות מלח גס - (45 גרם)
220 גרם ברוקולי
0.5 כוס/ות זיתים ירוקים - מגולענים, קצוצים גס (120 גרם)
3 כף/ות שמן זית - (45 גרם)
1 כף/ות מיץ לימון - טרי (15 גרם)
0.5 כפית/ות מלח - דק
0.5 כפית/ות פלפל לבן - טחון
1 צרור / חבילה פסטה - פנה (500 גרם)
0.5 כוס/ות גבינת ריקוטה - מפוררת (120 גרם)

אופן ההכנה:
1. מרתיחים על להבה גבוהה סיר גבוה עם מים ומלח גס.

2. כשהמים רותחים מוסיפים אל הסיר את הברוקלי, ומבשלים ארבע דקות.

3. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הברוקלי ומעבירים לקערה גדולה.

4. מוסיפים לקערה (מיד) זיתים, שמן זית, מיץ לימון, מלח דק ופלפל לבן. מערבבים היטב.

5. מוסיפים את הפסטה אל סיר המים ומבשלים על להבה נמוכה 12 דקות.

6. מסננים את הפסטה, מעבירים לקערה עם שאר המרכיבים, מערבבים היטב ומעבירים לצלחות הגשה.

7. מפזרים מעל גבינת ריקוטה ומגישים מיד.


אין מדרגים.
1 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


פנה עם ברוקלי וזיתים ירוקים
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על פנה עם ברוקלי וזיתים ירוקים



 פרסומות


 מתכונים דומים
פסטה עם פלפלים
פסטה עם פלפלים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
אין מדרגים. 5 אוהבים
| זמן: 00:05:31.2 | צפיות: 62
פסטה עם שעועית טריה וקציצות סרדינים
פסטה עם שעועית טריה וקציצות סרדינים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
אין מדרגים. 1 אוהבים
| זמן: 00:04:01.0 | צפיות: 88
פיצה במחבת עם רוקפור ורוקט פיצה במחבת עם רוקפור ורוקט
 לירוני
1 מדרגים. 1 אוהבים


 מתכונים נוספים של אבנר לסקין
מרק עגבניות טוסקני מרק עגבניות טוסקני - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם שיפון עם זיתים שחורים לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים ברבוניה ברוטב צלפים וזיתים ירוקים - מתכון שף
 אבנר לסקין
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
 ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן
לחם קמח מלא וזיתי קלמטה לחם קמח מלא וזיתי קלמטה - מתכון שף
 אבנר לסקין
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אבנר לסקין לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
6 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 459

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
2 מדרגים. 8 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 829

פרגיות עוף עם קישואים ולימונים
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
4 מדרגים. 4 אוהבים
זמן: 00:00:57 | צפיות: 900



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.