אופן ההכנה: מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את קוביות הבשר (שהופשרו מעט) ומשחימים אותן מכל הצדדים. מוסיפים את הפירות היבשים ואת שאר המרכיבים, ומערבבים.
מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה במשך כשלוש שעות. מדי חצי שעה פותחים את הסיר ומערבבים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
4 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
