אופן ההכנה: מחממים בסיר או במחבת את השמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים את הפלפל האדום, הפלפל החריף והעגבניות. מטגנים קלות. מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן-לבשל עוד כמה דקות.
מוסיפים את האורז ואת כל מיץ העגבניות שהיה בקופסת השימורים. ממליחים ומפלפלים מעט, ומתבלים בפפריקה חריפה ומתוקה. ממשיכים לבשל (תוך ערבוב מדי פעם) עד שהאורז רק מאוד.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.