הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אורנה אופיר :: בשר גולש ביין בקדרה
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מעבד מזון Magimix דגם CS-4200W
מעבד מזון Magimix דגם CS-4200W
מחיר מחירון: 2549 ש"ח
מחיר: 1719 ש"ח
מעבד מזון Magimix דגם CS-4200W
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


בשר גולש ביין בקדרה

 מתכון של אורנה אופיר
תבשיל ממוצא צרפתי שאני מבשלת בשלבים ולבסוף מכניסה הכל לקדרה לבישול איטי.

כשר
מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול, עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן


  בשר גולש ביין בקדרה

מרכיבים:
2-15 קילו בשר בקר לצלי - חתוך לקוביות
8 בצל - שני בצלים קצוצים ומטוגנים, ועוד שישה בצלים קלופים וחתוכים לרבעים
8-6 שום (שיניים)
2 כוס/ות יין אדום
1 כוס/ות מים
6 גזר - קלוף ופרוס
8-6 תפוח אדמה - קלוף וחתוך לרבעים
מלח
פלפל
שמן

אופן ההכנה:
מחממים במחבת גדולה את השמן ומטגנים ואוטמים את הבשר מכל צדדיו.

מעבירים את הבשר לסיר ומוסיפים אליו את הבצל המטוגן, השום, היין והמים. מבשלים כשעה-שעתיים על אש נמוכה.

מעבירים את תכולת הסיר לקדרה ומוסיפים את הגזר, תפוחי האדמה והבצלים הנותרים. מתבלים במלח ובפלפל.

מבשלים כל הלילה על אש נמוכה.


אין מדרגים.
0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


בשר גולש ביין בקדרה
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על בשר גולש ביין בקדרה



 פרסומות


 מתכונים דומים
לברק בתנור ברוטב פטרוזיליה לברק בתנור ברוטב פטרוזיליה - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 0 אוהבים
פסטה עם פלפלים
פסטה עם פלפלים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
אין מדרגים. 5 אוהבים
| זמן: 00:05:31.2 | צפיות: 62
אנשובי בעגבניות אנשובי בעגבניות - מתכון עורך
 חיים כהן
אין מדרגים. 0 אוהבים


 מתכונים נוספים של אורנה אופיר
פשטידת ארבעת הבצלים פשטידת ארבעת הבצלים
 אורנה אופיר
1 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אורנה אופיר לחץ כאן
כרוב אדום ביין כרוב אדום ביין
 אורנה אופיר
2 מדרגים. 4 אוהבים
 לדף של אורנה אופיר לחץ כאן
עוף עם לימון עוף עם לימון
 אורנה אופיר
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של אורנה אופיר לחץ כאן
עופות בתנור עם תפוחי אדמה עופות בתנור עם תפוחי אדמה
 אורנה אופיר
אין מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אורנה אופיר לחץ כאן
מרק הפירות הפולני של אידה מרק הפירות הפולני של אידה
 אורנה אופיר
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של אורנה אופיר לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
4 מדרגים. 4 אוהבים
זמן: 00:00:57 | צפיות: 900

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
3 מדרגים. 3 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 300

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
6 מדרגים. 6 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 386



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.