אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל החומרים (מלבד הקינמון), ויוצקים את התערובת לתבנית פיירקס משומנת. אופים בחום בינוני במשך שעה וחצי-שעתיים, עד שכל החלב נספג והפודינג משחים. מצננים ומעבירים למקרר.
לפני ההגשה זורים מעל קינמון טחון.
חשוב לכסות את הפודינג היטב בזמן הקירור, כדי שלא ייספוג את ריחות המקרר.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.