אופן ההכנה:
שמים את נתחי הדג הקפואים בקערה עם הרבה מיץ לימון, ומפשירים אותם.
מערבבים בקערה נפרדת מיונית, חרדל, לימון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מלח ופלפל שחור.
מרפדים כלי אפייה מלבני בעלי חסה, ומניחים מעליהם שכבה של נתחי דג. מכסים את הדגים במחצית מהרוטב, מסדרים מעליהם שכבה נוספת של דגים, ושופכים מעל את ייתרת הרוטב. מכסים בעלי חסה, שיגנו על הדג מפני התייבשות בתנור.
אופים בתנור חם במשך כ-40-30 דקות, ומגישים אחרי שמסירים את כיסוי עלי החסה.
|
|
|
אין מדרגים. 4 אוהבים.
20,996 צפיות במתכון זה.
|
|
