בינתיים מכינים את הרוטב: מערבבים את רסק העגבניות, הפפריקה המתוקה והחריפה, הסוכרזית ואבקת מרק העוף.
מוסיפים לסיר עם הבצל המטוגן את הכרובית, ושופכים פנימה גם את הרוטב (אפשר להוסיף מעט מים על פי הצורך), מביאים את הסיר לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה וקצת יותר. מגישים עם אורז לבן.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
