אופן ההכנה: שוטפים את הפירות היטב במים קרים, ומכניסים אותם לסיר עם שאר המרכיבים. מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר, ומבשלים כשעתיים על אש נמוכה. מצננים ומעבירים למקרר.
את המנה הזו מומלץ להכין יומיים מראש, וניתן להוסיף אליה פירות אחרים ואפילו טריים (בשלב ההגשה).
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
