סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אוהבתלארח :: מרק רגל עם שעועית ותפוחי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין - חדש

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני קיץ
מתכונים לראש השנה
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
טוסטר אובן טורבו Delonghi דגם O-190W
טוסטר אובן טורבו Delonghi דגם O-190W
מחיר מחירון: 1059 ש"ח
מחיר: 759 ש"ח
טוסטר אובן טורבו Delonghi דגם O-190W


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

מרק רגל עם שעועית ותפוחי אדמה

 מתכון של אוהבתלארח
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות "כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב" :)


נוצר ב - 27/01/08, עודכן ב - 27/08/08



  מרק רגל  עם שעועית ותפוחי אדמה
לחץ על התמונה להגדלה

מרכיבים:
1 צרור / חבילה עצמות בקר - ברך (מגש)
1 צרור / חבילה עצמות בקר - רגל (מגש)
קמח - לקימוח העצמות
500 גרם שעועית יבשה - שהושרתה למשך לילה
2 בצל - קצוץ
1 שום (ראש) - קלוף
5 גזר - חתוך גס
5 תפוח אדמה - חתוך לקוביות גדולות
1 צרור / חבילה פטרוזיליה - קצוצה
2 שום (ראש) - 2 ראשים קצוצים
מלח
אבקת מרק - עוף
כמון
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
   

אופן ההכנה:
1. לטגן הבצל עד הזהבה קלה, להוסיף השום הקצוץ.

2. לקמח קלות העצמות, להוסיף לסיר ולטגן מכל הצדדים.

3. להוסיף מים כדי כיסוי בלבד - להביא לרתיחה ולבשל במשך כשעתיים.

4. להוסיף השעועית (שהושרתה מבעוד יום).

5. להוסיף התבלינים (לפי טעימה) - את הכמון להוסיף בהדרגה, כך גם את המלח (לזכור את מליחות אבקת מרק העוף).

6. להמשיך בבישול שעתיים ואז להוסיף את את הגזר.

7. לאחר כשעתיים להוסיף את קוביות תפוחי האדמה ואת רסק העגבניות.


מומלץ להניח על הלהבה מתחת לסיר דיסק למניעת חריכה.

לבחוש מיידי פעם.

8. כ- 1/2 לפני ההגשה להוסיף צרור פטרוזיליה קצוץ.

להגיש חם ואם רוצים ללוות אכילת המרק עם לחוח או כל לחם לבן אחר.


54 צפיות במתכון זה.
1 מדרגים. 2 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק רגל  עם שעועית ותפוחי אדמה
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על מרק רגל עם שעועית ותפוחי אדמה



 פרסומות


 תחרות מתכוני דבש


 מתכונים נוספים של אוהבתלארח
סלט מלפפונים טריים ושמיר סלט מלפפונים טריים ושמיר
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
עוגת גבינה אפויה עם קרם וניל עוגת גבינה אפויה עם קרם וניל
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן
עוגת גבינת שמנת, תותים וג'לי עוגת גבינת שמנת, תותים וג'לי
 אוהבתלארח
דרוג מתכונים 3 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אוהבתלארח לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 7 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 572

חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 3 מדרגים. 6 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 389

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 2 מדרגים. 9 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 1085



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.