נוצר ב - 29/03/07, עודכן ב - 19/08/08 • כשר • מנות: 6
•מנות עיקריות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• שיטות הכנה: בישול,
• עונות: כל השנה
אופן ההכנה: מניחים את הדגים בצפיפות במחבת או בסיר שטוח. מכסים את הדגים בקוביות תפוחי האדמה. בוזקים את השום הקצוץ, ממליחים ומפלפלים. יוצקים את שמן הזית ומוסיפים מים עד לכיסוי תפוחי האדמה. מחממים את המחבת ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שכל המים מתאדים ונותר רק השמן. יוצקים את מיץ הלימון. מביאים שוב לרתיחה ומסירים מיד מהאש. מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים לשולחן את המחבת על תכולתה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
0 אוהבים
אין מדרגים.
7 אוהבים
5 מדרגים.
4 אוהבים
