אופן ההכנה: מכניסים לסיר את כל המרכיבים, חוץ מהברנדי. מוסיפים כוס מים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש וממשיכים בבישול שעתיים בערך, או עד שהריבה מוכנה (איך יודעים מתי הריבה מוכנה? שמים טיפת ריבה על צלחת קרה. מטים את הצלחת. אם הריבה נוזלת, ממשיכים בבישול. אם הריבה סמיכה ונקרשת, מסירים מהאש).
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.