אופן ההכנה: מכניסים את רבעי המשמשים לסיר גדול יחד עם הסוכר, הקוניאק וכוס וחצי מים. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. ממשיכים בבישול ללא מכסה עד שכל נוזלי הבישול מתאדים ונספגים בפרי. מניחים לתבשיל להצטנן ומעבירים לקערת הגשה. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר. מוציאים לפני ההגשה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
