נוצר ב - 29/03/07, עודכן ב - 30/08/08
מטבח: פולני• כשר • מנות: 6
•תוספות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 60 דקות
• שיטות הכנה: בישול,
• עונות: כל השנה• שיקולים נוספים: בישול צימחוני, בישול ללא גלוטן
אופן ההכנה: בסיר כבד, על אש בינונית, שמים את שמן הזית והכרוב. מערבבים ומוסיפים את כל הנוזלים. ממליחים ומפלפלים ומוסיפים את עלה הדפנה והקימל. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש למינימום. מבשלים 45 דקות.
ניתן לסנן את התבשיל לפני ההגשה או להגיש עם כל הרוטב. מגישים כתוספת לבשר עז טעם או נקניקיות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
3 אוהבים
