אופן ההכנה: מניחים את ראשי השומר החצויים בתבנית כשהצד החתוך כלפי מעלה. מזליפים בנדיבות שמן זית, שאמור לחדור בין פרוסות השומר. מפזרים על השומר את השום והתימין. בוזקים מלח גס. מכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות ואופים רבע שעה.
מוציאים מהתנור ומכניסים בין פרוסות השומר חתיכות גבינת עזים. מחזירים לתנור ואופים רבע שעה, או עד שהשומר מזהיב. לפני ההגשה יוצקים על השומר עוד מעט שמן זית.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
3 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
