זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אלי לנדאו :: חזה עוף במִשׁרת רימונים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

חזה עוף במִשׁרת רימונים

 מתכון של אלי לנדאו - מתכון עורך
נוצר ב - 29/03/07
מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות: 6 מנות עיקריות רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן כולל: 360 דקות שיטות הכנה: טיגון צלייה צלייה על האש (מנגל) עונות: חורף, סתיו, ראש השנה, ל"ג בעומר שיקולים נוספים: מתאים לילדים, בישול רומנטי, בישול ללא גלוטן, בישול מהיר יין מתאים: שרדונה

  חזה עוף במִשׁרת רימונים
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
6 חזה עוף - (עדיף לא להשתמש בחזה עוף מוכשר ומנוקה, אלא לקנות מהקצב חזה עוף טרי. מבקשים שיסיר משלושה עופות את החזה, כולל העור והכתפיים. חוצים לאורך כל חזה, כך שמתקבלים שני נתחים שמנמנים עם עור שלם ועצם כתף קטנהבולטת בצד. לא מכים או מועכים את הבשר בשום פנים ואופן)
0.5 כוס/ות רכז רימונים
0.5 כוס/ות יין אדום יבש
1 בצל - מגורר בפומפייה או קצוץ דק
3 שום (שיניים) - קצוצות
4 כף/ות כוסברה - עלים קצוצים (אפשר להחליף בפטרוזיליה)
1 כפית/ות כוסברה - כתושים
0.25 כפית/ות פפריקה חריפה
1 כפית/ות פלפל שחור
0.5 מלח
   

אופן ההכנה:
מערבבים את מרכיבי המִשרה (בעצם כל המרכיבים, להוציא חזה העוף).

מניחים את חזות העוף בקערה. יוצקים על העוף את המִשרה, מערבבים, מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר לשש שעות לפחות, רצוי ללילה שלם.

מוציאים את חזות העוף מהמִשרה וצולים על מנגל לוהט חמש דקות מכל צד.

פטנט: אפשרלהחליף את המנגל בגריל של תנור.

עוד פטנט: אפשר לצלות במחבת עם מעט שמן זית. במקרה זה מניחים את החזות עם העור למטה וצולים עשר דקות במחבת מכוסה בלי להפוך. בדקה האחרונה הופכים את החזות לרגע קצר מאוד ומסירים מהאש.

ציון 5

1 מדרגים. 11 אוהבים.
33,805 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


חזה עוף במִשׁרת רימונים
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין תגובות
  תגובות על חזה עוף במִשׁרת רימונים


 פרסומות









 תגיות קשורות
עוף עוף בתנור חזה עוף קציצות מרק עוף פרגיות תבשילי עוף

 מתכונים דומים
בס הסלע צלוי בתנור בס הסלע צלוי בתנור
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
סינייה דגים סינייה דגים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 3 אוהבים
קנלוני חצילים קנלוני חצילים
 shlomimatan
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של אלי לנדאו
אבוקדו בכפית אבוקדו בכפית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
אבוקדו ניסואז אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 13 אוהבים
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 14 אוהבים


 מתכוני וידאו
חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 73 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 36,124

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 64 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,782

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.